A cékla semleges ízű zöldség. Mi általában a céklasalátát ismerjük, mely kissé édeskéskés ízű a cukor hozzáadása miatt.
Aki egészségesebben, cukor nélkül szeretné fogyasztani a céklát, az a következő egyszerű receptet készítheti el.
Az elkészítése 5 perc. Főétkezés végén, vagy előételnek is jó. Csak 160 kcal!
Hozzávalók:
2 narancs
1 főtt cékla
3 levél lattuga saláta
1 kiskanál olívaolaj
1 kiskanál citromlé
¼ fej vörös hagyma
Ha a hozzávalók megvannak, akkor már nincs más dolgunk, mint megpucolni és megtisztítani a zöldségeket és a narancsot. Majd a képen látható módon fel kell szeletelni a hozzávalókat és összerakni a salátát.
A végén leöntjük a citromlével és az olívaolajjal.