Egynyári, 30-70 cm magas fűszernövény.
Szárát és leveleit serteszőrök borítják.
Az illatos csillag alakú virágai feltűnő égszínkékek, de lehetnek fehérek, vagy rózsaszínűek is.
Meleg- és fényigényes növény. A kertben vessük napos részre és a végleges helyére, mert az átültetést rosszul tűri.
Magról könnyen szaporodik, ezért a következő években már ültetés nélkül is számíthatunk a megjelenésére.
Felhasználása:
– Kinyílt virágaival édességeket, salátákat és egyéb ételeket szoktak díszíteni, de italokat is ízesítenek vele
– A fiatal levelei mártások, saláták, levesek ízesítésére alkalmasak (Májproblémák esetén fogyasztása nem javasolt!)
– A levelek forrázata stressz és pánikbetegségek esetén hatásos
– A mag olaját a száraz és gyulladt bőr ápolására használják
– Jó mézelő növény